Имбирь при простуде: его целебные свойства и как употреблять и заваривать корень при кашле

Имбирь от кашля используют в народной медицине уже много лет. Корень обладает очень богатым составом, поэтому на его основе можно делать самые разные напитки и быстро снимать раздражение в горле. Благодаря своему свойству повышать иммунитет имбирь полезен и при любой простуде.

Свойства

Корень имбиря, используемый в кулинарии, впервые был обнаружен в северных районах Индии. В переводе с древнего санскрита название этого тропического растения звучит как «универсальное средство». Сегодня специалисты отмечают следующие особенности имбиря в борьбе с разными недугами:

• уменьшение воспалительных процессов;
• борьба с бактериями и вирусами;
• улучшение отхода мокроты при кашле;
• повышение тонуса организма;
• снижение болевых ощущений;
• дезинфекция организма;
• уничтожение гельминтов;
• стабилизация работы сердечно-сосудистой системы;
• замедление развития язв.

Поскольку большинство неприятных симптомов, вызванных ростом микроорганизмов, возникает у человека в холодное время года, то лечение имбирём в этот период оказывает огромный целебный эффект. Если употреблять имбирь от простуды постоянно, то можно полностью восстановить в организме запас витамина С, а также калия, марганца и магния.

В составе корня также содержатся органические кислоты, эфирное масло, полисахариды, железо, хром, алюминий, йод и крахмал. Целебный продукт налаживает потоотделение, сокращает приступы жара и успокаивает бронхи. Помимо этого, он увеличивает аппетит и стабилизирует процесс пищеварения. Многие доктора прописывают имбирь в курсах лечения при бронхитах, различных ларингитах и фарингитах.

Подготовка продукта

Чтобы использовать имбирь от кашля, перед добавлением в чай или другой напиток его необходимо правильно подготовить. При этом лучше выбирать молодой чёрный корень растения (на срезе он будет светлым), который не требует долгой предварительной обработки.

Для начала нужно снять кожуру, поскольку она может оказаться грязной. У хорошего качественного продукта будет ровная и гладкая кожица, без повреждений. Оттенок у неё обычно бежево-золотой. А вот старый корень имеет глазки, как у картошки, множественные бугры и утолщения.

Чистить имбирь нужно острым ножом, начиная с самых жёстких мест, которые лучше полностью срезать. Если вы боитесь отрезать лишнее, используйте овощечистку или даже чайную ложку. Чистить лучше по направлению волокон, поскольку так сохраняется больше полезных веществ.

Хранить свежий имбирь целиком со шкуркой можно около 4-5 дней. Лучше всего положить его в стеклянную посуду и не закрывать крышкой.

Важно, чтобы само помещение хорошо проветривалось и не было сырым. В квартирах с повышенной влажностью, а также в полиэтиленовых пакетах корень быстро покрывается плесенью. Тогда его приходится выбрасывать.

Рецепты чая

Вкусный

Чай с имбирём от простуды особенно вкусен, когда напоминает горячий терпкий глинтвейн. Такой напиток снимает первые признаки бронхита и помогает избавиться от насморка и болевых ощущений в мышцах.

Вам необходимо заварить чашку зелёного чая, поставить её в посуде на огонь и перед закипанием добавить 50 г корня. Также влейте 250 мл сухого красного вина, а потом положите 100 г чернослива.

Томите чай на медленном огоньке около получаса, после чего разбавьте кипячёной водой в одинаковых пропорциях.

Универсальный

Универсальный рецепт по спасению от кашля требует около 0,5 л воды и свежего имбиря длиной в 3-4 см. Просто заварите столовую ложку зелёного чая, уберите чаинки и соедините в ёмкости с натёртым имбирём.

Добавьте немного кардамона, палочку корицы и соцветий гвоздики. Подержите на плите до закипания и томите ещё 20 минут. Влейте сок четвертинки лимона и положите 2 — 4 ложки мёда. Уберите с огня через 5 минут.

Настаивайте примерно 20 минут, а при желании перед приёмом добавьте для свежей нотки мяту.

Мягкий напиток с фенхелем

Имбирь от кашля отлично помогает в составе вкусного чая с семенами фенхеля, которые превращают напиток в более мягкий. Возьмите 1 чайную ложку натёртого корня, залейте полным стаканом горячей воды и оставьте постоять приблизительно 5 минут. Далее добавьте семян по своему вкусу. В уже немного остывший чай положите ложку мёда и дольку лимона.

С орехами

В Корее традиционный напиток делают с кедровыми орешками. Имбирный чай от простуды по этому рецепту приготовить довольно просто. Тонко нашинкуйте корень и смешайте со стаканом коричневого сахара. Три ложки этой смеси залейте стаканом воды и оставьте на плите до закипания. В чайнике напиток нужно настаивать около 10 минут, а потом добавить орехи.

При сухом кашле

При сухом кашле можно ускорить процесс отхаркивания с помощью анисового чая. Залейте кипятком 30 г имбиря и оставьте настояться, как следует. Положите 2-3 щепотки семян аниса, а также палочку корицы и щепотку лимонной цедры. Через 15 минут такой чай можно пить.

С гранатом

Имбирный чай от простуды отлично повышает иммунитет в сочетании с гранатом. Выложите столовую ложку нарезанного корня в кастрюлю и залейте холодной кипячёной водой.

Нагрейте на небольшом огне и процедите после закипания. Зёрна граната нужно потолочь, чтобы они дали сок, и добавить в чайник. Смесь граната и имбиря настаивается 5 минут.

Когда чай станет тёплым, разрешается положить лимон и ложку мёда.

Антивирусный

Против активности вирусов и бактерий помогает чай с соком апельсина и мелиссой. Вскипятите 1,5 литра воды, положите 3-4 чайные ложки натёртого корня и 5 столовых ложек мёда. Размешайте и влейте 6 ложек сока, добавьте по вкусу любимых специй, например, кардамона. Оберните ёмкость с чаем полотенцем и через 15 минут положите туда пару веточек мелиссы. Настаивайте ещё 20 минут.

Имбирь с мёдом и лимоном

Имбирный чай от простуды легко сделать в классическом варианте, но с приятной остротой. Сделайте, как обычно, чёрный чай и всыпьте 2 чайные ложки измельчённого корня.

Наливая кипяток, положите лимон или дольку апельсина, а также немного красного перца, после того, как напиток немного остынет и станет просто слегка горячим — добавьте мёд.

Подобный напиток избавит как от признаков простуды, так и от депрессии.

При беременности

Как сказано выше в статье — это эффективный помощник в избавлении от простуды и других симптомов ОРВИ. Он пойдет на пользу не только матери, но и будущему ребенку, поднимет иммунитет и даст необходимые микроэлементы для противостояния вирусам.

Способов лечить простуду у беременных два: ингаляции и напиток. Рецепт и рекомендации по обоим способам вы можете найти далее в статье. Легкий чай из имбиря поможет избавиться от чувства тошноты и токсикоза, так часто мучающего беременных женщин.

Однако помните, имбирь имеет свойство сильно согревать организм. Таким образом — в больших количествах он противопоказан при высокой температуре и кровотечениях. Но в малых — он принесет только пользу.

На последних триместрах беременности или при ранее случавшемся выкидыше — имбирь запрещен. Но при лёгкой простуде на начальном этапе беременности хорошо помогает в виде ингаляций.

Напитки детям и взрослым

1. Молоко в сочетании с лечебным свежим корнем отлично устраняет спазмы в горле при простуде. Чтобы сделать лечебный напиток, который придётся по вкусу даже детям, нужно развести в стакане согретого молока неполную чайную ложку молотого сухого имбиря.

   Такое молоко эффективно помогает при мокром кашле, а ещё оно часто включается в курс профилактики вирусных заболеваний. Для приятного вкуса и аромата следует положить чайную ложку мёда и щепотку куркумы. Молоко с имбирём нужно пить тёплым, а после приёма — полежать под одеялом хотя бы полчаса. В сутки можно выпивать 2-3 стакана.

   Главное — зимой после такого питья не нужно сразу выходить на улицу.

2. Сильный кашель устраняет смесь из имбирного порошка и сока свежей луковицы. Первого компонента будет достаточно взять на кончике ножа, а второго потребуется примерно столовая ложка. Лекарство употребляют 2 — 4 раза в сутки, по половинке чайной ложки за один приём.
3. При сухом кашле вам потребуется мелко натереть корень на тёрке и получить сок. Одну чайную ложку жидкости следует в равной пропорции соединить с лимонным соком и мёдом. Смесь настаивают и добавляют 125 мл кипятка, после чего держат под крышкой 15 минут. Средство употребляют через каждые 30 минут по чайной ложке и глотают не сразу, а держат во рту.
4. Если вы хотите предложить имбирь от кашля детям, то лучше отдавать предпочтение рецептам с молоком. Приступы с отходом мокроты можно быстро вылечить, если смешивать в стакане горячее молоко с третью ложки сухого имбиря и употреблять 4 раза в день. Однако в возрасте до трёх лет даже такой щадящий напиток малышам противопоказан.
5. Отличный вариант тонизирующего напитка для взрослых — имбирная настойка. Мелко нарежьте 250 г корня и положите в банку из стекла, заполненную водкой. Около 14 суток ёмкость должна постоять в тёмном и сухом месте, при этом её нужно периодически встряхивать. Затем настойку надо процедить и добавить мёда по вкусу.

   Употреблять следует дважды в сутки по чайной ложечке.

6. Против микробов отлично помогает цитрусовый напиток. Включите соковыжималку и положите два лимона. Соедините сок с литром воды, добавьте тёртый имбирь и сухую лимонную траву — лемонграсс. Готовьте на маленьком огне в течение 10 минут, после чего оставьте настояться.

   Когда процедите смесь от мякоти, капните в нее еще немного лаймового или лимонного сока.

7. Простывшим взрослым можно пить перед сном настоящий согревающий глинтвейн, куда добавляют имбирь.

   Чтобы его приготовить, вам нужно взять 250 мл вина (лучше красного), влить сок одного мандарина, положить тонкие полоски свежего корня, четверть груши и мандариновые дольки. Вылейте смесь в казанок и добавьте столовую ложку изюма, четверть лайма, щепотку мускатного ореха, корицы, сушёной гвоздики. Разогрейте вино со специями и фруктами до появления пара и густого аромата. Оставьте настояться на 10 минут. После остывания положите по вкусу мёд.

Оригинальное использование

• Имбирь при постоянном кашле помогает не только при употреблении его внутрь. Очень эффективными в народной медицине считаются и паровые ингаляции. Купите в аптеке имбирное масло и добавьте пару капель в чашу с горячей водой. Если же купить его не удалось, добавьте в литр воды 20 г измельчённого свежего корня и 15 мл лимонного сока. Кипятите 20 минут, после чего остудите до 45 градусов. Накройте голову полотенцем и наклонитесь над ёмкостью. Дышите ртом примерно 5 — 7 минут, но не более 2 раз в день. Имбирь при детском кашле в виде ингаляций используют только когда раствор немного остынет, иначе возможен ожог слизистой.
• Если горло при простуде сильно болит, можно просто пожевать кусочек имбирного корня. Вы почувствуете, что растение выделяет эфирное масло. Именно оно помогает уничтожать вирусы.
• Полоскания имбирным отваром очень эффективны при резких приступах кашля. Возьмите 2 чайные ложки корня и залейте стаканом воды. Если же у вас ангина, на стакан кипятка нужно класть только половину чайной ложки имбиря. Отвар держите на огне 15 минут, после чего дайте остыть. Нужно полоскать горло примерно 3 — 5 раз в сутки.
• Имбирь при влажном кашле помогает в виде компрессов. Смешайте порошок корня с гвоздикой и корицей, а затем подогрейте смесь на водяной бане. Массу равномерно выложите на ткань из хлопка или марлю и приложите к спине или груди, избегая области сердца.
• Частый гость в списке самых неприятных симптомов простуды — насморк. Его тоже можно побороть с помощью имбиря. Выжмите из корня столовую ложку сока и соедините с сахаром в одинаковых пропорциях. Закапывайте эту смесь несколько раз в сутки по 2 капли.
• Чтобы приучить детей к специфичному вкусу имбиря, можно приготовить американское печенье. Возьмите полчашки засахаренного имбиря и измельчите в блендере с горсткой сахара. Взбейте отдельно 6 ложек сливочного масла и яйцо с третью стакана сахара. Добавьте четверть чашки чёрной патоки или кленового сиропа. В другой миске соедините 2 стакана муки, 2 чайных ложки соды, чайную ложку молотого имбиря. По вкусу добавьте корицы и свежего мускатного ореха. Соедините все ингредиенты и замесите тесто. Охладите его в холодильнике, потом сформируйте небольшие шарики и уложите на противень, посыпав сахаром сверху. Выпекается печенье за 15 минут.

Особенности употребления

1. Имбирь при сильной простуде сначала следует прокипятить в воде около 10 минут, не закрывая крышкой. Только потом и корень, и жидкость разрешается использовать для создания целебного чая.
2. Не стоит принимать имбирь даже при сильной простуде людям, которые страдают от болезней желудка, язв 12-перстной кишки, гепатита, аритмии. Приём напитков с корнем лучше не сочетать с употреблением диабетических или сердечных лекарств. Не следует проводить лечение кашля с помощью имбиря и тем, кто мучается от кровотечений, заболеваний печени и желчевыводящих путей.
3. Если у вас нет свежего имбиря, чтобы натереть в чай, возьмите молотый сушёный продукт. При этом сократить обозначенное в рецепте количество корня следует вдвое. Нагревать напиток нужно будет на слабом огоньке в течение 20 минут.
4. Имбирь при простуде и удушающем кашле лучше употреблять в составе не горячего, а тёплого чая. Пить его нужно маленькими глоточками. Взрослому человеку в сутки требуется не меньше 3 стаканов напитка.
5. В период грудного кормления также не стоит принимать имбирь в любом виде. Во-первых, этот продукт может изменить вкусовые качества материнского молока. Во-вторых, попадая в организм ребёнка, имбирь вызывает бессонницу.
6. В тёплый чай стоит добавлять только свежий корень.
7. Заваривать лечебные напитки можно даже в термосе. При этом нужно несколько часов настаивать и чай с имбирём, и отвар. В заварочном же чайнике в случае нехватки времени достаточно всего 5 минут.
8. Лечение имбирём лучше проводить во время приёма пищи или сразу после обеда или ужина. В противном случае есть риск заработать сильную изжогу.
9. Поскольку свежий имбирь при неожиданной простуде в два раза полезнее и эффективнее сухого, давать порошок из корня уже простуженным детям не следует. Также обратите внимание, что маринованный продукт совсем не является лекарственным средством. В нём нет питательных веществ из-за обработки, поэтому такой имбирь при любом кашле и других симптомах болезни не поможет.
10. Перед первым завариванием имбиря нужно убедиться, что у вас нет аллергии. Начинайте с добавления корня в чай в маленьких дозах. Точно установить наличие негативной реакции организма на имбирь можно только в условиях лаборатории.

Источник:

Имбирь от Кашля (Рецепты при сухом и влажном кашле)

Популярная пряность имбирь известна как эффективный компонент средств против сухого и мокрого кашля. В качестве лечебного растения используется корень, измельчённый имбирь в составе различных смесей помогает ускорить лечение кашля. Традиция использовать имбирь от кашля основана на целебных свойствах растения.

Корень представляет собой кладезь эфирных масел, органических кислот, витаминов и других полезных для иммунитета веществ. Существует множество методик, как лечить имбирем кашель. Выбирая рецепты с имбирем от простуды и кашля, следует обратить внимание на характер неприятного симптома.

Если всё же возникнут сомнения, оптимальную тактику подскажет терапевт.

Имбирь при сухом кашле

При ОРВИ и сухом кашле рекомендуется напиток, в состав которого входит имбирь. В сочетании с мёдом и лимоном имбирь от кашля обретает особые свойства для борьбы с недугом. На полстакана кипятка понадобится сочный корень средних размеров, лимон, половинка чайной ложечки мёда. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить фенхель.

Способ приготовления и приёма:

Из корня и цитруса предстоит извлечь сок, в этих целях его необходимо превратить в кашицу с помощью любого из кухонных инструментов: соковыжималки, блендера, тёрки. В выжатую жидкость добавляется мёд и фенхель, смесь заливается кипятком. Через четверть часа напиток готов. Пить его следует медленно, маленькими глоточками каждые полчаса.

Имбирь при влажном кашле

При влажном кашле можно утверждать, что болезнь сходит на нет, имбирь поможет ускорить процесс. Корень имбиря от кашля, смешанный с молоком, способствует выведению мокрот.

Допустимо использовать сухой имбирь вместо свежего, лечение кашля не станет менее эффективным, а процесс приготовления значительно упроститься. На стакан кипячёного молочка понадобится одна чайная ложка, не лишним будет кардамон.

Согласно другому рецепту, молокопродуктом заливается мёд и куркума.

Способ приготовления и приёма:

В кипящий стакан молока высыпаются остальные компоненты, после чего смесь вновь слегка доводится до кипения. Мёд кладётся в остывший коктейль ради сохранения его целебных свойств. В меру горячий напиток выпивается за один присест перед сном, после приёма важно находиться в тепле.

Имбирь при сильном кашле

Лечение сильного кашля имбирем придётся по вкусу тем, кто не любит сладкое. При сильном кашле имбирь смешивается с луком, чесноком или вином. Следует учесть, что это самые сильнодействующие комбинации, поэтому необходимо проконсультироваться, не вызовут ли они побочных эффектов.

Средство из лука включает в себя 10-15мл лукового сока и щепотку пряного порошка. Чесночное снадобье состоит из головки чеснока, перетёртой со свежим корнем и цитрусом. Домашний глинтвейн делается из свежего корня, двух мандаринов, четверти лайма, горсти изюма, столовой ложки медка, стакана красного вина.

Способ приготовления и приёма:

Щепотка порошка растворяется в столовой ложке луковой мякоти. Принимать это вещество нужно по половинке чайной ложечки с интервалом не менее 6 часов.

Измельчённая и перемешанная с чесноком и лимоном пряность настаивается трое суток в холодильнике. Полученную смесь рекомендуется понемногу добавлять в тёплое питьё трижды в сутки.

Для приготовления глинтвейна в небольшую варочную ёмкость насыпается изюм, выливается вино и выжимается один из мандаринов. Главный ингредиент нарезается тонкими кружочками, оставшийся мандарин и лайм — как нравится.

Всё это помещается в кастрюльку с вином и доводится до кипения, после чего огонь уменьшается до минимума. Через пять минут кастрюльку можно снять и поставить в прохладное место.

Через 10 минут добавляется мёд, и можно наслаждаться столь эстетичным и приятным на вкус лекарством.

Детский кашель: можно ли лечиться имбирем

Педиатров иногда спрашивают, можно ли имбирь давать при кашле детям, не опасен ли для слизистой оболочки детского желудка столь острый продукт. Ответ прост: если ребёнок не имеет проблем с желудочно-кишечным трактом, небольшое количество не причинит вреда, а съесть лишнее не позволит естественное отторжение.

Имбирь от кашля нежелателен для детей, склонных к аллергическим реакциям или на фоне гастрита и язвы желудка, что бывает достаточно редко. В большинстве случаев тёплое питьё с пряной добавкой помогает преодолеть уже настигшую простуду и бронхит и укрепляет формирующуюся иммунную систему.

Как лечить от кашля, если ребенку пришёлся не по нраву имбирь? Подружиться с незнакомым вкусом поможет имбирное печенье. Оно не обладает целебной силой, зато позволяет малышам распробовать имбирь и в дальнейшем без проблем употреблять его при кашле, такая терапия значительно полезнее детям, чем медикаментозная.

Сироп от кашля с имбирем

Благодаря отличным вкусовым качествам, сладковато-острый сироп признан не только лекарственным средством, но и лакомством для детей и взрослых.

Технология, как приготовить имбирь в виде сиропа от кашля в домашних условиях, удивляет своей простотой. Столовая ложка мякоти перетирается с половиной стакана сахара и растворяется в стакане воды.

При непрерывном помешивании смесь доводится до загустения на медленном огне. При желании можно добавить мускатный орех и шафран на кончике ножа.

Приём по чайной ложечке несколько раз в день устраняет воспалительные процессы и восстанавливает естественный баланс микрофлоры в горле и бронхах.

Чай с имбирем при кашле

Заваривать измельчённый имбирь как микстуру от кашля можно в чистом виде или в составе других чаев. Его специфический привкус гармонирует с большинством популярных чёрных и зелёных сортов. Настоящие ценители советуют заваривать в пропорции 1:1.

Напиток с добавками заваривается немного дольше обычного — 15-30 минут. Непременное условие — настаивать в тёплом месте, например, около горящей конфорки, но не над ней, чтобы не допустить закипания. Зелёный имбирный чай против кашля прекрасно сочетается с мятой, лимоном, мёдом.

Чай с имбирем лимоном и медом

Среди способов приготовить имбирь от кашля большой популярностью пользуется рецепт с медом. Максимальную сохранность витаминам и структуре микро- и макроэлементов обеспечит настаивание на паровой бане. Нарубленный корешок и пара-тройка кружочков лимона заливается кипятком и оставляется на паровой бане на час. Мёд кладётся в чашку перед употреблением.

Это не единственный рецепт от кашля, включающий в себя имбирь, мед и лимон. Следующий рецепт от кашля, в котором на страже здоровья имбирь с лимоном и медом, подразумевает заготовку впрок. Сочный корешок средних размеров разминается и размешивается с двумя лимонами.

Среди компонентов не только лимонный сок, но и высушенная трава лемонграсс, её понадобится около трёх столовых ложек. Смесь томится на малом огне примерно четверть часа, затем её предстоит остудить, процедить и добавить мёд.

В процессе приготовления немного лимонного сока рекомендуется оставить и долить в готовый продукт.

Сочетание имбиря с медом и лимоном — вкусная и действенная микстура от кашля, достаточно выпивать по чашке умеренно горячей жидкости дважды в сутки, после чего минимум час проводить в тепле.

Чай с имбирем и корицей

Тем, кто привык проводить время за чаем, как нельзя лучше подойдут от кашля чайные субстанции с имбирем. Предназначенный для напитка от кашля имбирь следует предварительно вскипятить в измельчённом виде в течение четверти часа, остальные ингредиенты заваривать как чай.

Настоянная и процеженная жидкость доводится до кипения вновь, добавляются корица, лимон и мята. Витаминный чаёк можно пить в неограниченном количестве. Новые компоненты помогут разнообразить чаепитие и скорее пойти на поправку.

Имбирь с молоком и медом

• Имбирь с молоком помогает избавиться от мокрого кашля на завершающей стадии заболевания, когда пик благополучно миновал, но остаточные явления причиняют дискомфорт.
• Имбирь с куркумой и медом от кашля смешивается с молоком в следующей пропорции: мёда должно быть втрое больше, чем каждой пряности, то есть, 3:1:1.
• Мед и лимон добавляются в тёртый имбирь, от кашля принимают по чайной ложке смеси на стакан тёплого молока.
• Молоко, смешанное с имбирем как средство от кашля, не может храниться долго, поэтому имбирь и другие компоненты от кашля добавляют в молоко непосредственно перед употреблением.

Альтернативные способы лечения кашля имбирем

Если свежую тёртую пряность завернуть в марлю и погрузить в горячую ванну, через десять минут вода обретёт целительные свойства. Купание в такой ванне сродни ингаляционным процедурам.

Компрессы с имбирем

Для компресса целесообразно использовать имбирный порошок, смешанный с корицей и гвоздикой и разведённый водой до состояния густой кашицы. Подогретая на водяной бане масса выкладывается на ткань и прикладывается на участки спины и груди, оставляя открытыми область сердца и позвоночник.

Ингаляции с имбирем

Процедура ингаляции доступна в домашних условиях. Столовая ложка сырой массы доводится до кипения и заваривается в литре воды на протяжении 20 минут, при желании можно добавить ароматизирующие вещества из вышеперечисленных, а также имбирное масло. Температура раствора не должна превышать 45°С во избежание ожогов, дышать над ним следует не более трёх минут дважды в день.

Во Вьетнаме получил распространение другой способ: специя плашмя раздавливается широким ножом и обжаривается на раскалённой сковороде до пригорания краешков, дымок от которых служит ингалятором.

Имбирная настойка

Мелко порезанное сырьё заливается водкой и настаивается две недели. Настойка процеживается и разбавляется мёдом. Чайную ложечку настойки добавляют в стакан воды или чая, принимают утром и вечером после еды.

Имбирь при беременности

Лёгкий имбирный напиток рекомендуется для беременных в целях профилактики простуды. Если бронхит всё же настиг, снадобье и ингаляции являются прекрасной альтернативой медикаментозным препаратам, многие из которых нежелательны в период вынашивания малыша.

Противопоказана чрезмерная концентрация, фактором повышенного риска является предрасположенность к самопроизвольному прерыванию беременности.

Противопоказания

Ответ на вопрос, помогает ли имбирь от сухого, мокрого и сильного кашля, звучит утвердительно. Тем не менее следует учесть некоторые факторы риска. К ним относится опасность возникновения аллергических реакций, тем, кто не знаком с этим растением, желательно попробовать небольшое количество прежде, чем приступать к полноценному лечению.

Важно знать, что снадобья на основе специй не сбивают высокую температуру. Более того, эффект может оказаться обратным.

1. Пряность противопоказана страдающим рядом заболеваний пищеварительной системы, нежелательно принимать напитки и настои натощак.
2. Известны случаи бессонницы у детей и взрослых.

Источник: https://kashlya-net.ru/kashel/retsepty-ot-kashlya-s-imbirem

Эффективные рецепты с имбирем для лечения кашля

Имбирь – известное еще с давних времен лечебное средство, распространившееся по всему миру из стран Восточной Азии. Китайские и индийские целители добавляли корень этого растения в различные снадобья, используемые для борьбы с большим списком заболеваний.

Особенно хорошие результаты были замечены при лечении им простуды и инфекций, поражающих дыхательные пути. Средства из корня растения помогают быстрее устранить такие неприятные симптомы как кашель, насморк, боль в горле, а также очень эффективны в профилактических целях.

Любой народный рецепт с имбирем от кашля способствует заметному облегчению течения болезни и ускорению процесса выздоровления.

Благодаря пряному вкусу, приятному аромату и простоте приготовления большой популярностью в народной медицине пользуется имбирный чай, повышающий жизненный тонус и защитные силы организма, что так необходимо в период недомоганий.

Эффективность имбиря при кашле

Кашель относится к безусловным рефлексам организма, направленным на очищение дыхательных путей от посторонних веществ, слизи, пыли, патогенных бактерий.

Этот симптом характерен для различных заболеваний: бронхит, трахеит, астма, аллергические реакции, простуда, туберкулез, некоторые патологии сердца и нервной системы.

В зависимости от причины кашель имеет различный характер, бывает сухим, влажным, хроническим, острым, присутствует в течение дня постоянно, преобладает в ночное или дневное время.

Несмотря на то, что кашель может быть следствием разных патологических процессов в организме, чаще всего он является спутником простуды и болезней дыхательных путей вирусного или бактериального происхождения.

И в этом случае для лечения очень полезны народные средства, одним из которых является имбирь.

В корне этого растения содержится много ценных биологически активных веществ: витамины, минералы, эфирное масло, полисахариды, органические кислоты и др.

Важно: При появлении кашля при простуде или ОРЗ необходимо сразу обратиться к врачу для прослушивания стетоскопом и определения тяжести процесса. Несвоевременное лечение обычного кашля чревато развитием бронхита и пневмонии.

Помогает ли имбирь от кашля? Эффективность корня растения при таком симптоме обусловлена тем, что он:

• обладает антимикробной активностью;
• снимает воспаление;
• повышает иммунитет;
• оказывает антисептическое действие;
• облегчает отхождение мокроты;
• способствует снятию спазма в дыхательных путях;
• оказывает согревающее действие;
• улучшает циркуляцию крови.

Имбирь часто применяют в народной медицине для лечения фарингита, ларингита, трахеита, бронхита, возникающих вследствие поражения дыхательных путей инфекционными возбудителями. Он помогает облегчить симптомы болезни и сократить ее сроки.

Применять имбирь особенно эффективно в профилактических целях в период сезонных эпидемий ОРВИ. Благодаря иммуномодулирующему действию он укрепляет организм и повышает его способность противостоять вирусным инфекциям. Для профилактики можно просто пить по утрам имбирный чай или добавлять порошок пряной специи в различные блюда.

Особенности применения имбиря при кашле

Выбирать рецепты средств с имбирем от кашля следует с учетом его типа и причины заболевания. При сухом кашле помогают сочетания корня растения с медом, а при мокром – с молоком, гвоздикой или корицей.

При приготовлении лечебных средств с имбирем учитывают следующие моменты:

• начинать лечение нужно сразу при появлении первых признаков простуды;
• употреблять внутрь напитки с имбирем следует теплыми и небольшими глотками;
• отдавать предпочтение надо рецептам, где используется свежий корень растения, так как именно в нем содержится максимум активных веществ;
• при использовании свежего имбиря нужно выбирать молодой, упругий и гладкий корень золотистого оттенка, не имеющий видимых повреждений, глазков и утолщений;
• имеющийся в продаже сухой имбирный порошок может содержать различные добавки и примеси, которые не всегда полезны при кашле;
• для лечения кашля не подходит маринованный или консервированный имбирь, такой продукт используется только в кулинарии;
• перед использованием свежего корня для приготовления лечебных средств, его следует поместить на 2 – 3 ч в чистую воду, что поможет удалить различные химикаты, используемые при выращивании растения для защиты от болезней и вредителей.

Совет: Если в рецепте используется тертый свежий корень имбиря, а в наличии имеется только молотый сушеный, то его берут в 2 раза меньшем количестве.

Способы применения

Корень имбиря от кашля можно употреблять внутрь в виде чая, добавляя другие ингредиенты (мед, лимон, мяту, корицу, цедру цитрусовых и др.), настоев, отваров, леденцов или наружно, делая из него компрессы, растворы для полосканий и ингаляций.

Свежий корень растения довольно быстро портится, хранить его после покупки допустимо не более 5 дней в холодильнике. По истечении этого срока он начнет утрачивать свои целебные свойства.

Основная часть полезных веществ содержится под кожурой корня, поэтому чистить его производят аккуратно, стараясь срезать ножом по направлению волокон минимальный слой.

При отсутствии времени на приготовление специальных лечебных средств по народным рецептам, просто отрезают тонкую пластинку корня растения, очищают ее от кожуры и медленно рассасывают во рту. Быстро заварить чай от кашля с имбирем можно, используя имеющиеся в продаже готовые фильтр-пакеты.

Чай с медом и лимоном

Чай с имбирем очень эффективен при кашле и простуде. Он обладает согревающим действием, смягчает боль в горле и сухой кашель, облегчает отхождение мокроты, устраняет головную боль.

В зависимости от того, какие компоненты, в него добавляют кроме имбиря, получают различный вкус и аромат напитка.

Наиболее популярным и действенным считается чай от кашля с имбирем, лимоном и медом, рецепт приготовления которого довольно прост.

Кусочек свежего корня очищают от кожуры и натирают на терке. Полученную массу (1 ч. л.) заливают стаканом кипятка, добавляют дольку лимона и оставляют под закрытой крышкой минут на 15 – 20.

Затем к уже остывшему напитку добавляют мед (1 ч. л.), так как при сильном нагревании мед теряет большую часть полезных свойств и в нем даже образуются соединения, являющиеся токсичными для организма.

Употребляют такое средство при кашле до трех раз в день.

Если же есть желание выпить именно горячий чай, то вместо меда в данном рецепте с имбирем от кашля используют сахар, однако целебных свойств у такого напитка будет гораздо меньше. Имбирь можно добавлять при заваривании обычного черного, зеленого или травяного чая.

Ингаляция

Для лечения кашля в народной медицине часто используют ингаляции. Они способствуют увлажнению и разжижению скопившейся в дыхательных путях мокроты и облегчению процесса откашливания.

Чтобы приготовить ингаляцию с имбирем, корень растения натирают в кастрюлю в количестве 1 ст. л., добавляют немного цедры лимона и заливают горячей водой.

Затем наклоняются на расстоянии на 30 см, накрывают голову полотенцем и глубоко вдыхают в течение 5 – 10 минут образующиеся пары.

Компресс

Наружно имбирь при кашле используют в виде согревающих компрессов на область груди и спины, которые по лечебному действию сопоставимы с горчичниками.

Корень растения натирают на мелкой терке и добавляют в равном количестве мед.

Смесь заворачивают в предварительно опущенные в кипяток теплые листья капусты и прикладывают к коже, сверху накрывают теплым полотенцем и оставляют на 15 минут. Лучше всего проводить такую процедуру перед сном.

Имбирь с молоком

От мокрого кашля помогает молоко с имбирем. Для приготовления такого лечебного средства молоко (200 мл) наливают в небольшую кастрюлю, доводят до кипения, добавляют ½ ч. л. имбирь в виде сухого порошка.

Выдерживают на огне еще 2 минуты, а затем выключают газ. После остывания добавляют 1 ч. л. меда и по желанию куркуму, корицу или кардамон (на кончике ножа).

Принимают 2 – 3 раза в течение дня, после употребления рекомендуется полежать в постели, укрывшись теплым одеялом 30 – 40 минут.

Сироп от кашля

На основе свежевыжатого сока имбиря можно приготовить сироп от кашля, который будет хорошей альтернативой сиропам, продающимся в аптеках. Свежий корень растения мелко натирают на терке, заворачивают его в марлю и отжимают сок.

Сахар (90 г) растворяют в 200 мл теплой воды, добавляют 15 мл выжатого имбирного сока. Кипятят полученную смесь на медленном огне, пока она не начнет густеть. Затем добавляют по щепотке шафрана и мускатного ореха и выключают газ. Принимают приготовленный сироп по 1 ч. л.

3 раза в день до облегчения симптомов.

Меры осторожности

Перед тем как приготовить средства из корня имбиря от кашля, нужно ознакомиться с мерами осторожности. Употреблять их внутрь противопоказано людям, у которых имеются:

• язвы в ЖКТ;
• гепатит в острой стадии;
• желчнокаменная болезнь;
• высокая температура;
• пищеводный рефлюкс;
• внутренние кровотечения;
• аритмия;
• аллергия на растение.

Учитывая, что имбирь обладает острым вкусом, для профилактики изжоги и раздражения слизистой желудка употреблять напитки из него рекомендуется во время или после еды.

Лечение имбирем противопоказано детям до 2 лет, не рекомендуется беременным и кормящим женщинам.

Предупреждение: Перед использованием имбиря для лечения кашля целесообразно проконсультироваться с врачом, так как он является довольно сильным средством и оказывает влияние на действие некоторых лекарственных препаратов.

Как приготовить леденцы от кашля с имбирем:

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

• Главный редактор

Источник: https://priroda-znaet.ru/imbir-dlya-lecheniya-kashlya/

Чай с имбирем от простуды: полезные рецепты

Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов. Лунный календарь на 2019 год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви.

Спросите у любого человека, какие средства профилактики простуды он знает. Если говорить о натуральных и эффективных рецептах, можно услышать в ответ – шиповник, мед, лимон. Но безусловным лидером этого списка является имбирь.

Это не просто пряная специя, которая добавляется в выпечку, маринады и десерты для особого томного вкуса. Это еще и невероятно полезный корень, который зимой постоянно используют для лечения и профилактики простуды.

В этой статье поговорим о пользе имбиря, рассмотрим правила грамотного приготовления оздоравливающего чая и познакомимся с интересными рецептами удивительного напитка.

Полезные свойства имбиря при простуде

Многие знают, что имбирь – это лучшее средство для лечения и профилактики ОРВИ. Но как именно действует этот целебный корень, попробуем разобраться.

Имбирь обладает противовоспалительным действием – он подавляет развитие вредоносных микроорганизмов, избавляет от апатии, слабости и интоксикации при простуде.

Мало кто знает, но корень имбиря обладает антигистаминным действием. Это позволяет снять отек слизистых при насморке и заложенности носа. Выпейте чай с имбирем – это поможет восстановить носовое дыхание при простуде.

Имбирь – это отличное муколитическое средство. Он способен разжижать слизь и выводить ее наружу. Это касается как выделений из носа при гайморите, так и мокроты при кашле. Регулярное потребление чая с имбирем помогает разжижать мокроту в легких, дает мощное отхаркивающее действие, имбирь позволяет быстрее вылечить бронхит.

Бактерицидные и антисептические свойства имбиря активно используются для обеззараживания больного горла.

Чаем можно полоскать горло – это позволит избавиться от покраснения, боли, першения и даже гнойных бляшек при ангине.

Имбирный чай очень ценится при лечении детей – ведь малыши не могут полоскать горло, они могут просто пить лекарственный состав – горло при этом омывается так же эффективно.

Корень имбиря обладает мощными жаропонижающими и потогонными свойствами. Чай с имбирем поможет избавиться от лихорадки, озноба, ломоты в суставах.

Выпейте чай с имбирем после переохлаждения – он прекрасно согреет вас до кончиков пальцев. Это поможет избежать болезни, если вы продрогли под дождем или промочили ноги.

Имбирь эффективен не только в лечении, его постоянно используют для профилактики ОРВИ. Корень укрепляет иммунитет, активизирует защитные силы организма. Имбирь оказывает общее тонизирующее действие на организм — делает человека бодрым, активным, жизнерадостным.

как лечить простуду во время беременности

Как правильно приготовить имбирный чай

Мы представляем вашему вниманию традиционный рецепт классического имбирного чая, который поможет вам быстро восстановиться на фоне простуды.

1. Для начала нужно купить корень имбиря, который может продаваться в высушенном или свежем виде. Ни в коем случае не покупайте порошок имбиря – измельченный продукт быстро окисляется и теряет львиную дозу полезных веществ. Лучше покупать свежий имбирь – в нем сохранены ценные соки.
2. Перед тем, как использовать корень по назначению, его следует почистить. Старайтесь очищать небольшое количество продукта, чтобы сразу же заварить из него чай. Обычно на один чайник достаточно половины чайной ложки измельченного имбиря. Не стоит чистить имбирь впрок – он быстро сохнет.
3. Очищенный и измельченный на терке корень имбиря следует положить в чайник, можно добавить щепотку зеленой или черной заварки для цвета.
4. Залейте имбирь кипятком, накройте крышкой и укутайте чайник полотенцем. Имбирь должен настаиваться дольше обычной заварки – не менее 15 минут.
5. Тщательно перемешайте ложечкой содержимое чайника и налейте целебный напиток в кружку.

Хороший качественный имбирь даст ощутимый вкус и неповторимый аромат. Чтобы усилить полезные свойства имбиря и сделать напиток более насыщенным, его сочетают с другими ингредиентами.

как быстро вылечить простуду

Полезные рецепты чая с имбирем от простуды

Сам имбирь оказывает достаточно мощное терапевтическое действие. Но простуда у всех протекает по-разному – у кого-то сразу начинает болеть горло, кто-то мучается от насморка, у детей, вообще, чаще всего поднимается температура. Именно поэтому, чтобы сделать действие имбиря более точечным, его сочетают с другими эффективными ингредиентами в составе чая.

1. С малиной. Налейте приготовленный имбирный чай в чашку и добавьте несколько ягод свежей или замороженной малины. Малиновое варенье не подойдет – после нагревания и варки ягоды теряют львиную дозу витамина С. По этой же причине не стоит добавлять ягодки в обжигающе горячий чай – дождитесь, когда напиток немного остынет. Если ягод малины под рукой нет, можно добавить в чайник несколько листочков малины – в них тоже много витамина С. Имбирь в сочетании с малиной даст мощный жаропонижающий и потогонный эффект, такой напиток поможет быстро избавиться от высокой температуры.
2. С лимоном. Этот напиток эффективен при сильной боли и першении в горле. В готовый имбирный чай добавьте ломтик лимона прямо с цедрой. Лимонная кислота мягко обеззараживает слизистую, снимает воспаление, отек и першение. Иногда чай с имбирем и лимоном трудно пить из-за кислого вкуса, поэтому в него можно добавить немного сахара или меда.
3. С медом. Такой чай получается не только очень полезным, но и невероятно вкусным. Но помните, что мед, как и малину, нельзя добавлять в слишком горячий чай, иначе он мгновенно потеряет все свои полезные свойства. Лучше размешивать мед в теплом чае или есть его вприкуску с горячим напитком.
4. С солодкой. Это прекрасный корень, который эффективен при различных проявлениях кашля. Он обладает отхаркивающим действием, в сочетании с имбирем очень эффективен для лечения бронхита и пневмонии. Солодку измельчают точно так же, как имбирь, добавляют в чайник и настаивают 10-15 минут.
5. С шиповником. Такой чай особенно полезен в профилактических целях. Шиповник содержит огромное количество витамина С, в сочетании с имбирем – это мощная витаминная бомба, которая способна защитить вас на весь период холодов. Помните, шиповник нужно заливать горячей, но не кипящей водой. К тому же, шиповник заваривается гораздо дольше, поэтому в приготовлении напитка лучше использовать не чайник, а термос. Заварите чай с вечера, утром вкусный и полезный напиток будет готов.
6. С молоком, медом и барсучьим жиром. Это очень эффективный рецепт, который используется для лечения влажного кашля. Кусочек имбиря следует натереть на терке и добавить в горячее молоко, поставить емкость греться на водяную баню – не менее получаса. Далее молоко следует процедить, добавить маленький кусочек (не больше горошины) барсучьего жира и чайную ложку натурального липового меда. Полученное лекарство не совсем вкусное, но очень действенное, дает отхаркивающий эффект уже после первого стакана.
7. С корицей и кардамоном. А вот этот рецепт эффективен при сухом, «лающем» кашле. Его можно использовать в комплексном лечении трахеита, ларингита. Такой чай поможет снять приступ кашля при аллергии, коклюше, астме и туберкулезе. Залейте чайную ложку измельченного имбиря двумя стаканами кипятка, добавьте щепотку корицы и столько же кардамона. Поставьте состав на водяную баню, дайте потомиться не менее получаса. Затем напиток следует процедить и пить небольшими глотками.
8. С гранатовым соком. Этот напиток обладает прекрасным противовирусным действием. В чашку готового имбирного чая нужно добавить несколько ложек гранатового сока. Выпейте горячий напиток – это поможет подавить болезнь в самом ее зачатке. Если еще и попарить ноги перед сном, утром от болезни останутся лишь воспоминания.
9. С медом и кедровыми орешками. К сожалению, простуда часто приходит неожиданно, и нет времени ждать, когда приготовится очередное лекарство. Поэтому мы дадим вам рецепт приготовления имбиря, который может храниться долгое время. Корень нужно измельчить на терке или в блендере, смешать в равных частях с медом, положить в герметичную тару и оставить в холодильнике. Как только вам понадобится приготовить оздоравливающий чай, положите в стакан ложку лекарственного средства, добавьте измельченных кедровых орешков и залейте кипятком. Накройте и дайте настояться 10 минут. Пить чай, закусывая орешками – это очень полезно и вкусно.

Чтобы лечение простуды было качественным, нужно пить лекарственные чаи как можно больше. Ведь только обильное питье способствует скорейшему выведению вируса из организма.

Совсем необязательно заваривать имбирь с каким-то одним ингредиентом – сочетайте компоненты, чтобы напиток получился не просто полезным, но и был приятным на вкус.

Тогда даже маленький ребенок не откажется от такого вкусного лечения.

Ценные свойства имбиря сложно переоценить. Имбирь активно используют в кулинарии – добавляют в соусы, пудинги, кисели и компоты. Имбирь позволяет сделать мясо при тушении более мягкими и нежным. А чего только стоит знаменитое имбирное печенье! Имбирные ванны позволяют спортсменам и людям физического труда восстановиться, снять спазм мышц и расслабиться.

Из него не только готовят чай – имбирь солят, маринуют, и даже едят в свежем виде. Имбирный чай используют в борьбе с тошнотой – его применяют для лечения токсикоза и морской болезни. За всю тысячелетнюю историю потребления имбиря не было выявлено ни одного серьезного противопоказания или побочного эффекта.

Пейте чай с имбирем – защищайте себя от простуды!

как восстановить голос после простуды

Видео: имбирный чай от простуды

1

Источник: https://howtogetrid.ru/chaj-s-imbirem-ot-prostudy-poleznye-recepty/